CREMA ALL'ARANCIA SENZA UOVA

Una delicatissima crema all'arancia senza uova molto, molto buona, adatta a farcire torte o quant'altro.

RICETTA
Ingredienti:
succo filtrato di 1 arancia
30 gr di amido di mais
180 gr di acqua
70 gr di zucchero


In un pentolino mettere l'amido di mais e lo zucchero, aggiungere piano piano il succo d'arancia mescolato con l'acqua, mescolando con una frusta cercando di non creare grumi.

Mettere il pentolino sul fuoco e portare a bollore sempre mescolando finché non si addensa.