CENA DELLA VIGILIA DI NATALE 2014

Ecco come di consueto  ogni anno vi faccio vedere la cena che ho preparato per la vigilia di Natale, quella di quest'anno è stata particolarmente parsimoniosa, ma non per questo poco apprezzata anzi, i miei invitati sono stati davvero carini, hanno apprezzato e elogiato le mie preparazioni dandomi davvero tanta soddisfazione.

Alberelli di frolla

La tavola con alberelli di frolla segnaposto

ANTIPASTI

Profitterol salato al salmone affumicato 

Zuccotto di polpo e patate

Gamberoni all'arancia

Crostini con crema di zucchine e gamberetti (nell'alzatina)

PRIMO

Gnocchetti al salmone

SECONDO

Filetti di platessa impanati al forno con rose di patate e insalata mista

DOLCI E FRUTTA

Dolci candele

Panna cotta

Albero di frutta

Nei prossimi post tutte le ricette.