Adoro le patate, in qualsiasi modo si cucinano. In questa ricetta sono semplicemente condite in insalata ma con un tocco di "mare".
RICETTA
Ingredienti:
patate
gamberetti congelati
anelli di calamaro congelati
succo di limone
prezzemolo
olio e sale
Lessare le patate in acqua salata, farle raffreddare e poi tagliarle a pezzi grossi.
Scongelare i gamberetti e gli anelli di calamaro poi cuocerli separatamente per pochi minuti in acqua bollente salata.
In una ciotola unire le patate con i gamberetti e gli anelli di calamaro, condire con olio, succo di limone, sale e prezzemolo tritato.
Mescolare per amalgamare i sapori e trasferire in un piatto da portata.
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