SIMIL ABBRACCI

Nei pomeriggi invernali mi piace molto far merenda con una bella tazza di the caldo accompagnato da dei buoni biscotti fatti in casa, eh che volete mi piace coccolarmi un pò!

RICETTA

Ingredienti:

375 gr di farina 00
125 gr di zucchero meglio se a velo
200 gr di burro freddo
mezza bustina di lievito per dolci
20 gr di cacao
1 uovo e un tuorlo

Ho mescolato nel bimby tutti gli ingredienti rapidamente, poi ho diviso a metà il panetto ottenuto e ho aggiunto a una metà il cacao amaro.
Dall'impasto ho ricavato dei cordoncini, li ho tagliati a una lunghezza di circa tre centimetri e poi ho fatto  abbracciare i due colori.
Infornare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti