FAGIOLI ALL'UCCELLETTO BIMBY

"Se io avessi una botteguccia 

fatta di una sola stanza

vorrei mettermi a vendere sai cosa?

La speranza."

(Gianni Rodari)

Mentre fuori fa freddo io mi riscaldo con bel piatto di fagioli all'uccelletto......buonissimi!!!!

RICETTA

Ingredienti:

250 gr di fagioli cannellini già lessati

300 gr di passata di pomodoro

80 gr di acqua

40 gr di olio evo

1 cucchiaino di dado vegetale bimby

salvia 

aglio

sale e pepe

Mettere nel boccale del bimby aglio, salvia e olio  2 min.   100°  vel. 1

Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere col misurino inclinato per  5 min.   100°  vel. 1

Unire i fagioli, l'acqua, il dado vegetale, sale e pepe, cuocere per  15 min.   100°   Antiorario     vel. soft

Togliere l'aglio e la salvia, servire con  pane bruscato.