CAVOLFIORE PATATE E SALSICCIA AL FORNO

Facile, buono e saporito quindi una ricetta perfetta!!!!!

RICETTA (Presa da qui)
Ingredienti x2:
300 gr di patate
400 gr di cavolfiore
150 gr di salsiccia
20 gr di parmigiano grattugiato
olio 
sale 
origano

Sbucciare le patate e tagliarle a pezzi, staccare le cime al cavolfiore e poi lavarle.

Sbollentare le verdure in abbondante acqua salata per 5 minuti dalla ripresa del bollore (o cuocerle al vapore mantenendole al dente).

Scolare le verdure, condirle con olio, sale e origano, unire la salsiccia spellata e sbriciolata e mescolare bene.

Versare il tutto in una teglia, cospargere con il parmigiano grattugiato e cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti.