lunedì 3 dicembre 2012

TORTA ERA GLACIALE

Questa é la torta per festeggiare il compleanno di Anita, una bambina di tre anni a cui piacciono i personaggi del film l'era glaciale.  Spero che la torta ti sia piaciuta, tantissimi auguri Anita!!!!




Pan di spagna farcito con ganache al cioccolato bianco e frutti di bosco (il pezzetto sopra farcito con ganache al cioccolato bianco e gocce di cioccolato), ricoperto di panna e cosparso di cocco rapé, personaggi in pasta di zucchero, gli alberelli sono dei coni gelato ricoperti di glassa colorata e il laghetto fatto con gelatina colorata.











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