Eccomi qui al traguardo dei miei 50 anni, mi piacerebbe ora trovare una bella frase d'effetto da scrivere, di quelle profonde che ti colpiscono ma non ho il dono della scrittrice, posso solo dire che mi sento fortunata, sia che abbia avuto poco o molto ho sempre cercato di apprezzare e vivere con gioia tutti i vari momenti di vita trascorsi di questi 50 anni e tutto sommato qualche candelina in più sulla torta non può far altro che illuminare maggiormente il mio prossimo cammino a venire!!!!
I festeggiamenti sono iniziati subito la mattina del mio compleanno (11 luglio) al lavoro dove i miei colleghi mi hanno fatto questa sorpresa:
sono poi continuati qualche giorno più tardi con amici e parenti.
Questo é il buffet che ho preparato tutto con le mie mani e allestito con l'aiuto della mia famiglia, di mia cognata, delle mie nipotine e delle mie amiche:
cubotti di tortino di zucchine
panini con carne e salsicce
spiedini con melone, feta e cocomero
girelle di pane tramezzino
fiori di pasta frolla salata con crema pasticciera salata, mousse di salmone, mousse ai carciofini
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| panini da buffet farciti |
fichi e prosciutto
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| cestini di parmigiano con rucola, funghi e bresaola |
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| tagliere di formaggi con marmellata di peperoni rossi e miele |
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| girelle di pizza |
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| torta tramezzino |
ananas e speck
crostini con mousse di formaggio pere e noci, con philadelphia alle erbe e salmone, con ricotta e pomodori secchi
focaccine al philadelphia con prosciutto crudo rucola e stracchino
muffins salati alle olive nere e pomodori secchi
muffins salati alle olive verdi e salame
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prosciutto e melone cornetti salati con salame e formaggio e con prosciutto cotto e formaggio  cheescake salata  mozzarella  |
polpettone di tonno
torta di compleanno
torta quadro d'autore con bicchierini monoporzione
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| bavarese ai tre cioccolati con glassa a specchio |
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| meringhe con panna e fragole |
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| frutta in bella vista |
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| alberello con gelatine di frutta |
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| sangria |
Questi alcuni momenti della serata:
Secondo me eravamo tutti bellissimi, soprattutto dopo aver mangiato tutte quelle cose buonissime; grazie ancora per averci regalato una meravigliosa serata trascorsa come se ognuno di noi fosse stato a casa propria. Alla più bella ed ospitale c......enne(l'età di una donna non si dice,si sussurra) del centro, sud ed isole comprese(non è tutta l'Italia solo perché da terrone conosco poco il nord) un grazie "di panza" ma soprattutto" di cuore".
RispondiEliminaSi sono d'accordo eravamo tutti bellissimi! Ma sono io a dirvi grazie per essere stati li con me e rendere questo compleanno indimenticabile! Grazie di cuore :)
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