RICETTA
Ingredienti:
Robiola q.b.
Parmigiano grattugiato q.b.
uva bianca o nera
semi di sesamo
semi di papavero
Ho mescolato in quantità a piacere robiola e parmigiano grattugiato, assaggiando per ottenere un impasto di mio gusto.
Ho preso una noce d'impasto e vi ho inserito un acino di uva già lavato e asciugato, ho richiuso bene e formato la pallina, quando tutte le palline sono pronte le ho rotolate un pò nei semi di sesamo e il resto nei semi di papavero.
Ho fatto riposare un oretta in frigorifero e poi eccole pronte per essere servite!
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