sabato 1 maggio 2021

CIAMBELLA MARMORIZZATA

 


"Il vero amore è come una finestra illuminata in una notte buia.
Il vero amore è una quiete accesa."
(Giuseppe Ungaretti)




Per la colazione, per la merenda  o per qualsiasi momento della giornata.....E' sempre buona!!!!!









RICETTA
Ingredienti:
3 uova 
350 gr di farina
250 gr di zucchero
130 gr di olio di semi
130 gr di acqua
100 gr di latte
20 gr di cacao amaro
1 bustina di lievito per dolci


Lavorare le uova con lo zucchero, aggiungere poi l'olio, l'acqua e il latte. Unire la farina e il lievito. Si otterrà un impasto piuttosto liquido.

Versare 3/4 dell'impasto in una teglia imburrata, da 26 - 28 cm., mentre a quello restante unire il cacao amaro, amalgamare bene e versare nella teglia sopra l'impasto bianco. Con il manico di un mestolo mescolare delicatamente i due impasti disegnando dei vortici.

Cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 - 45 minuti.




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