ALBERELLI DI PASTA FROLLA

Questi alberelli di pasta frolla (é un'idea pesa dal web) li ho usati come segnaposto nella cena della vigilia di Natale, sono a mio parere davvero bellissimi.

RICETTA
Ingredienti:

• 150 gr di cacao in polvere
• 2 uova
• 100 gr di zucchero semolato
• 200 gr di farina
• 120 gr di burro
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• Mettere nel boccale tutti gli ingredienti ed impastare per 20 secondi velocita’ 5
• Mettere la pasta frolla avvolta da pellicola, in frigo per circa 30 min
• Stendere la pasta frolla non troppo sottile e ricavare le forme, dal più grande al più piccolo, a stella o a fiore .
• Cuocere in forno per 10/15 min facendo attenzione che non si scuriscono troppo 
• Far raffreddare completamente 
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• Per la glassa:
• 1 albume
• 150 gr di zucchero a velo
• poche gocce di limone
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• Montare l'albume con lo zucchero a velo e le gocce di limone
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• Formare l'albero alternando i biscotti alla glassa di zucchero e poi lasciare asciugare.
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